消毒柜使用时餐具挑选以及位置的摆放

发布时间:2018-06-12 11:21 | 编辑:消毒柜使用时餐具挑选以及位置的摆放 | 91 次浏览
消毒柜并非是能消灭"千毒万毒"的"神柜",并不是一切的东西放进去都能够消毒,包含部分餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该别离消毒,行将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在基层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,避免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。由于这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、...


消毒柜并非是能消灭"千毒万毒"的"神柜",并不是一切的东西放进去都能够消毒,包含部分餐具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该别离消毒,行将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在基层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,避免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。由于这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就简单溢出。消毒柜在作业状态下,内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食物,简单使食物遭到污染,损害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,最好不要叠放,以便通气和赶快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,由于其间含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会开释有害物质,损害人体健康。
消毒柜​应放置在枯燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,避免影响作用。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,作用更好。

消毒过程中除非必需,不然不要翻开柜门,既影响消毒作用,又增加耗电量。 如果是高温消毒方法的消毒柜,消毒结束后,消毒柜内温度仍较高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。 每次消毒结束,都要及时关闭电源,或拔下电源插头。


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